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Wissenswertes zu Alessi Espressobereiter

Alessi ist der Name der bekannten italienischen Designfabrik von Alberto Alessi in Omegna im Piemont. Sie wurde von dessen Großvater, Giovanni Alessi, 1921 gegründet. Das umfangreiche Produktionsprogramm reicht von Re-Editionen von Designklassikern des Bauhauses bis hin zu verspielten Stylingprodukten. Lieferbar sind allein 2000 Küchenartikel.
Die Espressobereiter gehören zu den besten auf dem Markt erhältlichen und bieten zugleich höchste Funktionalität. Einige davon sind sogar für Induktion geeignet.
Ganz besonders bekannt ist der berümte 9090 Espressokocher von Richard Sapper. Durch die besondere Hebelmechanik, die entsprechendes fachliches Vermögen in der Fertigung erfordert, kann gänzlich auf einen Schraubverschluß verzichtet werden, das macht dieses Stück zusätzlich besonders langlebig.
Viele Espressobereiter von Alessi sind aus Edelstahl und damit absolut hygienisch im Vergleich zu billigeren Stücken aus einfachem Aluminium mancher Billiganbieter. Ein Tipp: Vor der Zubereitung schon einmal den Espressokocher mit heissem Wasser ausspülen, da bleibt der frisch zubereitete Espresso länger heiss in der Esprssokanne.

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