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Kochen und Design Stillger - kochen leicht gemacht

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Berndes Pfannen


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bgreen Bratpfanne Alu recycled Induktion 30 cm

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bgreen Schmorpfanne Alu recycled mit Deckel 28 cm
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bgreen Servierpfanne Alu recycled Glasdeckel 28 cm

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Wissenswertes zur Berndes Firmengeschichte

1921 von Heinrich Berndes gegründet. Ab 1950 Produktion von Pfannen mit Antihaftversiegelung.
Das entscheidende Jahr für Berndes ist 1976: die Produktion von Bratpfannen im Aluminiumguss-Verfahren wird entwickelt, die berühmte Serie 'Bonanza' entsteht. Darauf begründet sich künftig der excellente Ruf von Berndes. Die Bonanza-Bratpfannen sind leicht, durch die gut aufzubringende Beschichtung langlebig und immer leicht zu reinigen. Zwanzig Jahre später gelingt es, das Kochgeschirr einzufärben, die ersten bunten beschichteten Kochtöpfe werden angeboten. Die aktuell hochwertigste Serie 'Vario Click' wird seit 2005 entwickelt, der Griff der Pfanne lässt sich mit einem Click ansetzen und genau so leicht einhändig entfernen. 2009 und 2010 gelingt sowohl die Fertigung induktionsgeeigneter Bratpfannen und Kochtöpfe im Alugussverfahren als auch die Produktion von Keramikversiegelungen. In 2014 kommt die Idee des multifunktionalen Kochgeschirrs auf: es entsteht der mehrfach design-prämierte b.double round Bräter, dessen Ober- und Unterteil auch einzeln als Pfanne benutzt werden kann.
Somit gebührt Berndes der Ruf, maßgebliche Neuerungen beim Kochen und Braten durch enorme Kreativität geschaffen zu haben.

2020 wird die Serie bgreen vorgestellt, die ersten Bratpfannen und Töpfe aus recyceltem Aluminium. Wiederverwertetes Aluminium eignet sich besonders gut zur Herstellung von Kochgeschirr, es ist ja sowieso schon lebensmitteltauglich. In Verbindung mit der hochwertigen bnature-Anthaft-Beschichtung ergibt sich dennoch ein sehr günstiges Preis-Leistungs-Verhältnis - und man tut etwas für die Umwelt.

Vario Click Induktion

Selbstverständlich wird eine lebensmitteltaugliche Aluminium-Legierung verwendet, damit ein Kratzer in der Beschichtung nicht zu einer Gesundheitsbelastung führen kann. Nochmals verbessert wurde die Beschichtung: nicht nur der Aluguss-Korpus enthält magnetisierbare Partikel, eine Lage der Beschichtung beinhaltet Eisenpartikel zur Verbesserung der Induktionsfähigkeit. Die Bratpfanne wird dadurch noch schneller heiss, bedeutet im Umkehrschluss, daß diese Pfanne keinesfalls mehr leer auf dem Induktionsherd vorgeheizt werden darf. Das Einbrennen der Beschichtung im Werk erfolgt bei weit über 400° C, um bestmöglichen Verbund zwischen Korpus und Beschichtung zu gewährleisten. Duch die ausgefeilte Vakuum-Technologie wird jegliche Blasenbildung verhindert.

Berndes Garantiebedingungen





Preisunterschiede zwischen Laden und onlineShop sind möglich, individuelle Beratung hat ihren Wert - danke für Ihr Verständnis.
Bereits bezahlte onlineBestellungen können gerne im Laden abgeholt werden.

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Ihre Ursula Stillger und Team

** Stammkundenrabatt 3%

Sie erhalten als Stammkunde 3% Nachlass auf den Rechnungsbetrag, wenn Sie den breiten Button - 3% Vorkasse - auf der Warenkorbseite als Bezahlart clicken und nach Rechnungserhalt per SEPA-Banküberweisung bezahlen. Halten Sie dazu Ihre letzte Rechnungsnummer bereit, die darf höchstens zwei Jahre alt sein. Sie erhalten nach Auftragseingang eine Rechnung, wir versenden nach Eingang Ihrer Überweisung.

**** aktuelle Paketlaufzeit

Aus den aktuellen Trackingdaten ergibt sich eine durschschnittliche Laufzeit der Pakete von 2 Tagen. Das bedeutet aber nicht, dass es in jedem Fall so ist, Abweichungen von +- einem Tag sind möglich. Diese Angabe ist ohne Gewähr.
Die Paketboten geben ihr Bestes, wir bitten um Verständnis.