Sie möchten also Eier oder Gemüse oder Fisch braten
beschichtete Bratpfannen
die Auswahl ist sehr groß, glücklicherweise verhelfen wichtige Kriterien wie Nachhaltigkeit oder Umweltverträglichkeit, einfacher übersicht zu erhalten.
Zudem spielt auch hier die Frage nach der Temperaturresistenz oder der Schnittfestigkeit eine wichtige Rolle.
Deshalb nachfolgend drei Gruppen:
Nachhaltigkeit - AMT und Spring
Unter unseren vielen Lieferanten bieten einzig AMT und Spring bei einigen Pfannen die Möglichkeit zur Neubeschichtung.
Die massiven Alukorpusse mit hoher Energieeffizienz können bei sachgerechter Behandlung ohne Weiteres nach Jahren noch neu beschichtet werden. Die aktuellen Kosten sollten dann vorher erfragt werden.
Bitte achten Sie auf die expliziten Hinweise in den Artikelbeschreibungen bei Spring.
AMT BratpfannenSpring Classic Bratpfannen
Umweltverträglichkeit - Berndes
durch den Verzicht auf PFOA und PFAS in der Produktion wird ein großer Beitrag zum Umweltschutz geleistet. Auch im Hinblick auf gesundheitliche Bedenken vieler Kunden wird hier ein Schritt zur Verbesserung getan.
Berndes bfree Bratpfannen
Schnittfestigkeit und Temperaturverträglichkeit - Berndes und Spring
in vielen Familien sind die Anforderungen an die Strapazierfähigkeit einer Bratpfanne hoch. Viele braten und nicht immer ist die Zeit für eine pflegliche Behandlung - da wird mal schnell etwas in der beschichteten Bratpfanne geschnitten.
Zwei Anbieter haben relativ schnittfeste Pfannen in ihrem Angebot:
Berndes Tricion BratpfannenSpring Cut Resist BratpfannenAlternativ bietet Spring nun auch noch Pfannen mit einer sehr resistenten Beschichtung, die Bergkristalle enthält, an:
Spring Bratpfannen Intense Pro
Auch in diesen Bratpfannen geht es nicht ganz ohne Fett oder öl.
Da spielt das richtige eine entscheidende Rolle: hier ein sehr lesenswerter Beitrag zum Thema öl und Bratfett:
Bratöle und -fette
Auch wenn diese Pfannen viel Hitze liefern - man muß sie unbedingt langsam erwärmen.
Anderenfalls droht schnell ein Verzug des Pfannenbodens und damit wird die Hitzeübertragung vom Herd zur Pfanne beeinträchtigt. Sehr viele Herde leisten heutzutage viel zu viel Hitze, insbesondere Induktionsherde können eine Pfanne sehr schnell deformieren.
Wann ist eine Beschichtung verbraucht ? Sobald das Bratgut in der Pfanne haftet, zeigt sich die Ermüdung der Beschichtung. Je nach Intensität des Gebrauchs kann es zwischen drei und acht Jahren dauern, das sind Durchschnittswerte. Bei unseren Qualitätsprodukten sollten mindestens fünf Jahre bei intensiver Nutzung erreicht werden. Schneller Verlust der Antihaft-Eigenschaft resultiert meist aus überhitzung. Eine niedrigere Einstellung schont die Beschichtung und spart viel Strom und Geld und so macht sich die gute Pfanne bald bezahlt.
Zum Thema 'Preis'
Qualität hat ihren Preis, das gilt auch für gute Bratpfannen. Auch maschinell hergestellte gehen durch viele Hände. Entwicklung, Qualitätssicherung, Energieaufwand usw. spielen eine sehr große Rolle. Wir achten auf ein vernünftiges Preis-Leistungs-Verhältnis. Der intensive Wettbewerb im Internet tut das seine, damit Sie bei uns günstig kaufen können.
Auch unsere übrigen Pfannen-Lieferanten bieten eine sehr gute Qualität, sie sollen nicht unerwähnt bleiben. Aber im Rahmen unseres Guides wollen wir Ihnen erst einmal einen einfachen überblick verschaffen.
Sie möchten also Eier oder Gemüse oder Fisch braten
beschichtete Bratpfannen
die Auswahl ist sehr groß, glücklicherweise verhelfen wichtige Kriterien wie Nachhaltigkeit oder Umweltverträglichkeit, einfacher übersicht zu erhalten.
Zudem spielt auch hier die Frage nach der Temperaturresistenz oder der Schnittfestigkeit eine wichtige Rolle.
Deshalb nachfolgend drei Gruppen:
Nachhaltigkeit - AMT und Spring
Unter unseren vielen Lieferanten bieten einzig AMT und Spring bei einigen Pfannen die Möglichkeit zur Neubeschichtung.
Die massiven Alukorpusse mit hoher Energieeffizienz können bei sachgerechter Behandlung ohne Weiteres nach Jahren noch neu beschichtet werden. Die aktuellen Kosten sollten dann vorher erfragt werden.
Bitte achten Sie auf die expliziten Hinweise in den Artikelbeschreibungen bei Spring.
AMT BratpfannenSpring Classic Bratpfannen
Umweltverträglichkeit - Berndes
durch den Verzicht auf PFOA und PFAS in der Produktion wird ein großer Beitrag zum Umweltschutz geleistet. Auch im Hinblick auf gesundheitliche Bedenken vieler Kunden wird hier ein Schritt zur Verbesserung getan.
Berndes bfree Bratpfannen
Schnittfestigkeit und Temperaturverträglichkeit - Berndes und Spring
in vielen Familien sind die Anforderungen an die Strapazierfähigkeit einer Bratpfanne hoch. Viele braten und nicht immer ist die Zeit für eine pflegliche Behandlung - da wird mal schnell etwas in der beschichteten Bratpfanne geschnitten.
Zwei Anbieter haben relativ schnittfeste Pfannen in ihrem Angebot:
Berndes Tricion BratpfannenSpring Cut Resist BratpfannenAlternativ bietet Spring nun auch noch Pfannen mit einer sehr resistenten Beschichtung, die Bergkristalle enthält, an:
Spring Bratpfannen Intense Pro
Auch in diesen Bratpfannen geht es nicht ganz ohne Fett oder öl.
Da spielt das richtige eine entscheidende Rolle: hier ein sehr lesenswerter Beitrag zum Thema öl und Bratfett:
Bratöle und -fette
Auch wenn diese Pfannen viel Hitze liefern - man muß sie unbedingt langsam erwärmen.
Anderenfalls droht schnell ein Verzug des Pfannenbodens und damit wird die Hitzeübertragung vom Herd zur Pfanne beeinträchtigt. Sehr viele Herde leisten heutzutage viel zu viel Hitze, insbesondere Induktionsherde können eine Pfanne sehr schnell deformieren.
Wann ist eine Beschichtung verbraucht ? Sobald das Bratgut in der Pfanne haftet, zeigt sich die Ermüdung der Beschichtung. Je nach Intensität des Gebrauchs kann es zwischen drei und acht Jahren dauern, das sind Durchschnittswerte. Bei unseren Qualitätsprodukten sollten mindestens fünf Jahre bei intensiver Nutzung erreicht werden. Schneller Verlust der Antihaft-Eigenschaft resultiert meist aus überhitzung. Eine niedrigere Einstellung schont die Beschichtung und spart viel Strom und Geld und so macht sich die gute Pfanne bald bezahlt.
Zum Thema 'Preis'
Qualität hat ihren Preis, das gilt auch für gute Bratpfannen. Auch maschinell hergestellte gehen durch viele Hände. Entwicklung, Qualitätssicherung, Energieaufwand usw. spielen eine sehr große Rolle. Wir achten auf ein vernünftiges Preis-Leistungs-Verhältnis. Der intensive Wettbewerb im Internet tut das seine, damit Sie bei uns günstig kaufen können.
Auch unsere übrigen Pfannen-Lieferanten bieten eine sehr gute Qualität, sie sollen nicht unerwähnt bleiben. Aber im Rahmen unseres Guides wollen wir Ihnen erst einmal einen einfachen überblick verschaffen.
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