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Güde Spickmesser alpha-eiche E764/10 |
Spickmesser, in Handarbeit geschmiedet. Serie Alpha, Doppelkropf, Griff aus über 80 Jahre altem Faßeichenholz, daher sehr robust. Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, eisgehärtet und handgeschärft. Design Güde in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel. Sehr schön ausbalanciert, daher gut zu handhaben.
Gesamtlänge 20 cm, Klingenlänge 9,8 cm, Klingenhöhe 2 cm.
Nicht in der Spülmaschine reinigen, nicht auf Glasplatten schneiden !
Bestellnummer E764/10
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