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Bratentopf rund 24 cm rot Provence |
klassischer gusseiserner Bräter im traditionellen Rot für Oma's Rezepte.
Zum Schmoren, Köcheln, Kochen, Braten und Frittieren aus emailliertem Gusseisen. Wird relativ schnell heiss und kann die Hitze aufgrund der Materialstärke lange speichern.
Sowohl auf dem Herd als auch im Backofen verwendbar. Ideal auf Glaskochfeldern, auch Induktion wegen des polierten Bodens.
Innen raue schwarze Emaillierung. Somit bildet sich eine Patina mit Geschmacksaromen, die ähnlich den Eisenpfannen für hervorragenden Geschmack sorgt.
Der Deckelgriff ist bis 250° C hitzebeständig.
Design Tassilo von Grolman.
Maße:
35 cm breit, Ø am Boden 23 cm. 20 cm hoch mit Deckel, ohne 13 cm. Gewicht ca. 5,4 kg. Inhalt 4,2 ltr.
Die Bräter werden mit einem polierten Edelstahldeckelknauf geliefert und sind somit uneingeschränkt backofentauglich.
Pflegehinweis: langsam erwärmen (vor allem auf Induktion), mit der Hand spülen und gut abtrocknen.
Bestellnummer 04 0100 04 24
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