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Turk-Logo     Turk Bratpfannen



hand geschmiedete

Eisen

Lyonnaiser

Servier

Pizzaformen
ALLE

Turk Bratpfanne mit der Hand schmiedenTurk-Pfannen sind mittlerweile weltweit berühmt, gelten Sie doch allen ambitionierten Profi- und Hobbyköchen als DIE Bratkartoffelpfanne. Sogar die so anspruchsvollen Japaner lieben diese Pfannen.
Turk bietet zahlreiche Varianten an: von der einfachen maschinell geschmiedeten Bratpfanne mit langem Stiel über die Servierpfannen mit zwei Griffen - gut geeignet für den Backofen - bis hin zu den aus der Gastronomie bekannten mit gebogenem Stiel.
Besonders beliebt sind die freiform-warmgeschmiedeten, die der Schmied aus einem Vierkanteisen mit grösster Geschicklichkeit unter schweißtreibenden Bedingungen mit dem Hammer formt.
Eisenpfannen werden seit Jahrtausenden verwendet. Mancher Hausarzt empfiehlt die Verwendung zugunsten der Eisenwerte im Blut.
Zum Thema Nachhaltigkeit und Umweltschutz schlägt die Eisenpfanne alle anderen aus dem Feld: sie hält Jahrhunderte, muss nicht gespült werden (nur ausgewischt), wenn sie rostet, hilft der Stahlschwamm und wenn sie mal verzogen ist (weil zu heiß geworden) hilft der Hammer.
Finden Sie bitte weitere Informationen unter den jeweiligen Produktgruppen.


womit brate ich am besten ein gutes Steak ?
Unser Bratpfannen-Ratgeber




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