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Wissenswertes zu den bewährten Zassenhaus Mühlen

Diese Mühlen haben uns wirklich nie enttäuscht, die Reklamationsrate ist extrem gering. Die Qualität ist excellent und das liegt zuerst am ausgezeichneten Mahlwerk. Die Keramik ist extrem hart und knackt so auch Salz, das schaffen die wenigsten Mühlen über einen längeren Zeitraum. Man kann jedes Gewürz mahlen, vorausgesetzt, es ist nicht zu ölig (wie bspw. roter Pfeffer). Häufig werden mittlerweile nicht mehr einzelne Gewürze, sondern fertige Mischungen, z.Bsp. für Salat, Steak etc. in die Mühle gegeben, das macht das Würzen noch einfacher. Dazu kommt die sehr einfache Einstellbarkeit des Mahlwerks.
Die Reinigung ist einfach: Mahlwerk heraus schrauben und mit einer Bürste und heißem Wasser schrubben, dann einen Tag liegen lassen, damit es wirklich trocken ist und wieder zusammen schrauben - fertig.
Die Kaffeemühlen haben ebenso eine über Jahrzehnte entwickelte hohe Qualität. Die Beschickung ist einfach durch einen Schieber unter der Kurbel. Der Mahlgrad wird über eine Mutter unter der Kurbel eingestellt.




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