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Fondues von Spring sind beliebt aufgrund ihrer sehr bequemen Bedienbarkeit und ihres schönen Designs.
Die meisten Fondues werden als Komplett-Sets angeboten, sie bestehen also aus dem Topf, dem passenden Spritzschutz, einem Rechaud je nach Ausstattung mit Pastenbrenner oder Kartuschen- oder Gasbrenner.
Die Töpfe sind in der Regel aus Edelstahl, meist im Mehrschichtverfahren gefertigt und damit als normale Kochtöpfe ebenso verwendbar, wenn man den passenden Deckel hat. Einige sind sogar für Induktion geeignet. So lässt sich das Fondue bequem auf dem Herd vorbereiten.
Meistens werden Pastenbrenner angeboten, weniger Gasbrenner. Am bequemsten sind elektrische Fondues, zumal die Stövchen auch für alle anderen Zwecke sehr bequem anwendbar sind.
Die Verwendung des Spritzschutzes wird dringend empfohlen, da heißes Fett zu ernsten Verbrennungen führen kann.
Zum Reinigen können die Fondue-Töpfe - soweit aus Edelstahl - einfach in die Spülmaschine gegeben werden. Es gelten die selben Regeln wie bei allen anderen Edelstahl-Kochtöpfen. Zur Vermeidung von Flugrost sollten Eisenteile nicht gleichzeitig in der Maschine gespült werden.
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