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Praktisches zum Kochen bei Kochen und Design Stillger
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bei Beratung im Laden gelten UVPs (s.u.)
Kundenkonten bieten wir nicht,
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Kochen und Design Stillger - kochen leicht gemacht    

Kundenkonten bieten wir nicht, aber 3% Stammkundenrabatt mit letzter Rechnungsnummer **





Sie möchten also Eier oder Gemüse oder Fisch braten

beschichtete Bratpfannen

die Auswahl ist sehr groß, glücklicherweise verhelfen wichtige Kriterien wie Nachhaltigkeit oder Umweltverträglichkeit, einfacher übersicht zu erhalten.
Zudem spielt auch hier die Frage nach der Temperaturresistenz oder der Schnittfestigkeit eine wichtige Rolle.
Deshalb nachfolgend drei Gruppen:

Nachhaltigkeit - AMT und Spring

Unter unseren vielen Lieferanten bieten einzig AMT und Spring bei einigen Pfannen die Möglichkeit zur Neubeschichtung.
Die massiven Alukorpusse mit hoher Energieeffizienz können bei sachgerechter Behandlung ohne Weiteres nach Jahren noch neu beschichtet werden. Die aktuellen Kosten sollten dann vorher erfragt werden.
Bitte achten Sie auf die expliziten Hinweise in den Artikelbeschreibungen bei Spring.

AMT Bratpfannen
Spring Classic Bratpfannen

Umweltverträglichkeit - Schulte-Ufer

durch den Verzicht auf PFOA und PFAS in der Produktion wird ein großer Beitrag zum Umweltschutz geleistet. Auch im Hinblick auf gesundheitliche Bedenken vieler Kunden wird hier ein Schritt zur Verbesserung getan.

Schulte-Ufer Astral Bratpfannen

Schnittfestigkeit und Temperaturverträglichkeit - Berndes und Spring

in vielen Familien sind die Anforderungen an die Strapazierfähigkeit einer Bratpfanne hoch. Viele braten und nicht immer ist die Zeit für eine pflegliche Behandlung - da wird mal schnell etwas in der beschichteten Bratpfanne geschnitten.
Zwei Anbieter haben relativ schnittfeste Pfannen in ihrem Angebot:

Berndes Tricion Bratpfannen
Spring Cut Resist Bratpfannen

Alternativ bietet Spring nun auch noch Pfannen mit einer sehr resistenten Beschichtung, die Bergkristalle enthält, an:

Spring Bratpfannen Intense Pro

Auch in diesen Bratpfannen geht es nicht ganz ohne Fett oder öl.
Da spielt das richtige eine entscheidende Rolle: hier ein sehr lesenswerter Beitrag zum Thema öl und Bratfett: Bratöle und -fette

Auch wenn diese Pfannen viel Hitze liefern - man muß sie unbedingt langsam erwärmen.
Anderenfalls droht schnell ein Verzug des Pfannenbodens und damit wird die Hitzeübertragung vom Herd zur Pfanne beeinträchtigt. Sehr viele Herde leisten heutzutage viel zu viel Hitze, insbesondere Induktionsherde können eine Pfanne sehr schnell deformieren.

Wann ist eine Beschichtung verbraucht ? Sobald das Bratgut in der Pfanne haftet, zeigt sich die Ermüdung der Beschichtung. Je nach Intensität des Gebrauchs kann es zwischen drei und acht Jahren dauern, das sind Durchschnittswerte. Bei unseren Qualitätsprodukten sollten mindestens fünf Jahre bei intensiver Nutzung erreicht werden. Schneller Verlust der Antihaft-Eigenschaft resultiert meist aus überhitzung. Eine niedrigere Einstellung schont die Beschichtung und spart viel Strom und Geld und so macht sich die gute Pfanne bald bezahlt.

Zum Thema 'Preis'
Qualität hat ihren Preis, das gilt auch für gute Bratpfannen. Auch maschinell hergestellte gehen durch viele Hände. Entwicklung, Qualitätssicherung, Energieaufwand usw. spielen eine sehr große Rolle. Wir achten auf ein vernünftiges Preis-Leistungs-Verhältnis. Der intensive Wettbewerb im Internet tut das seine, damit Sie bei uns günstig kaufen können.

Auch unsere übrigen Pfannen-Lieferanten bieten eine sehr gute Qualität, sie sollen nicht unerwähnt bleiben. Aber im Rahmen unseres Guides wollen wir Ihnen erst einmal einen einfachen überblick verschaffen.


Sie möchten also Eier oder Gemüse oder Fisch braten

beschichtete Bratpfannen

die Auswahl ist sehr groß, glücklicherweise verhelfen wichtige Kriterien wie Nachhaltigkeit oder Umweltverträglichkeit, einfacher übersicht zu erhalten.
Zudem spielt auch hier die Frage nach der Temperaturresistenz oder der Schnittfestigkeit eine wichtige Rolle.
Deshalb nachfolgend drei Gruppen:

Nachhaltigkeit - AMT und Spring

Unter unseren vielen Lieferanten bieten einzig AMT und Spring bei einigen Pfannen die Möglichkeit zur Neubeschichtung.
Die massiven Alukorpusse mit hoher Energieeffizienz können bei sachgerechter Behandlung ohne Weiteres nach Jahren noch neu beschichtet werden. Die aktuellen Kosten sollten dann vorher erfragt werden.
Bitte achten Sie auf die expliziten Hinweise in den Artikelbeschreibungen bei Spring.

AMT Bratpfannen

Spring Classic Bratpfannen

Umweltverträglichkeit - Schulte-Ufer

durch den Verzicht auf PFOA und PFAS in der Produktion wird ein großer Beitrag zum Umweltschutz geleistet. Auch im Hinblick auf gesundheitliche Bedenken vieler Kunden wird hier ein Schritt zur Verbesserung getan.

Schulte-Ufer Astral Bratpfannen

Schnittfestigkeit und Temperaturverträglichkeit - Berndes und Spring

in vielen Familien sind die Anforderungen an die Strapazierfähigkeit einer Bratpfanne hoch. Viele braten und nicht immer ist die Zeit für eine pflegliche Behandlung - da wird mal schnell etwas in der beschichteten Bratpfanne geschnitten.
Zwei Anbieter haben relativ schnittfeste Pfannen in ihrem Angebot:

Berndes Tricion Bratpfannen
Spring Cut Resist Bratpfannen

Alternativ bietet Spring nun auch noch Pfannen mit einer sehr resistenten Beschichtung, die Bergkristalle enthält, an:

Spring Bratpfannen Intense Pro

Auch in diesen Bratpfannen geht es nicht ganz ohne Fett oder öl.
Da spielt das richtige eine entscheidende Rolle: hier ein sehr lesenswerter Beitrag zum Thema öl und Bratfett: Bratöle und -fette

Auch wenn diese Pfannen viel Hitze liefern - man muß sie unbedingt langsam erwärmen.
Anderenfalls droht schnell ein Verzug des Pfannenbodens und damit wird die Hitzeübertragung vom Herd zur Pfanne beeinträchtigt. Sehr viele Herde leisten heutzutage viel zu viel Hitze, insbesondere Induktionsherde können eine Pfanne sehr schnell deformieren.

Wann ist eine Beschichtung verbraucht ? Sobald das Bratgut in der Pfanne haftet, zeigt sich die Ermüdung der Beschichtung. Je nach Intensität des Gebrauchs kann es zwischen drei und acht Jahren dauern, das sind Durchschnittswerte. Bei unseren Qualitätsprodukten sollten mindestens fünf Jahre bei intensiver Nutzung erreicht werden. Schneller Verlust der Antihaft-Eigenschaft resultiert meist aus überhitzung. Eine niedrigere Einstellung schont die Beschichtung und spart viel Strom und Geld und so macht sich die gute Pfanne bald bezahlt.

Zum Thema 'Preis'
Qualität hat ihren Preis, das gilt auch für gute Bratpfannen. Auch maschinell hergestellte gehen durch viele Hände. Entwicklung, Qualitätssicherung, Energieaufwand usw. spielen eine sehr große Rolle. Wir achten auf ein vernünftiges Preis-Leistungs-Verhältnis. Der intensive Wettbewerb im Internet tut das seine, damit Sie bei uns günstig kaufen können.

Auch unsere übrigen Pfannen-Lieferanten bieten eine sehr gute Qualität, sie sollen nicht unerwähnt bleiben. Aber im Rahmen unseres Guides wollen wir Ihnen erst einmal einen einfachen überblick verschaffen.



Preisunterschiede zwischen Laden und onlineShop sind möglich, individuelle Beratung hat ihren Wert - Sie können fragen und werden es zu schätzen wissen.
Online bezahlte Bestellungen können gerne hier abgeholt werden.

Kundenkonten und Merkzettel-Funktion bieten wir vor allem aus Sicherheitsgründen nicht an, auch geht es uns ja eigentlich nichts an. Wir verwenden Session-Cookies zur Erfassung Ihres persönlichen Warenkorbes (technisch erforderlich) und wir bitten sehr um Ihre Erlaubnis (Cookie-Einstellungen - Analyse), daß Google bei uns anonymisiert Daten sammelt, weil wir wissen müssen, was aktuell nachgefragt wird. Bitte beachten Sie dazu unsere Datenschutzhinweise.
Ihre Ursula Stillger und Team


Stammkundenrabatt 3%

Sie erhalten als Stammkunde 3% Nachlass auf den Rechnungsbetrag, wenn Sie den breiten Button - 3% Vorkasse - auf der Warenkorbseite als unterste Bezahlart clicken und nach Rechnungserhalt per Inland-SEPA-Banküberweisung bezahlen.
Halten Sie dazu Ihre letzte Rechnungsnummer bereit, die darf höchstens zwei Jahre alt sein. Sie erhalten nach Auftragseingang eine Rechnung, wir versenden nach Eingang Ihrer Überweisung.


Umtauschrecht bis 19.01. auf alle Weihnachtseinkäufe hier im onlineShop

Selbstverständlich haben Sie ein 14-tägiges Widerrufsrecht. Aber danach ?
Mancher Kunde würde doch gerne noch umtauschen - bei uns geht das.
Sie schicken uns die unbenutzte Ware frei und originalverpackt zurück und suchen sich etwas anderes im Gegenwert aus. Auch ein Gutscheincode ist möglich - für online- und Ladeneinkäufe - Sie erhalten einen CouponCode, der drei Jahre gültig ist (keine Barauszahlung, keine Guthabenverzinsung, keine Haftung bei Verlust).
Wir meinen, das ist ein vernünftiger Kompromiss. Als kleiner Händler können wir ein längeres Widerrufsrecht nicht kalkulieren aber so ist doch uns beiden geholfen. Und Sie freuen sich doch - oder ?

Gilt für alle Einkäufe mit Vertragsschluß zwischen 10. September und 22. Dezember des laufenden Jahres. Der Käufer trägt das Versandrisiko beim Rückversand der Ware. Das Umtauschbegehren muss bis zum genannten Datum bei uns eingegangen sein. Für die Laufzeit des Gutscheincodes gilt das Datum des Vertragsschlusses.
Die genannten Punkte gelten ausschließlich für die Zeit nach Ablauf des Widerrufsrechts und schränken dieses in keiner Weise ein.

aktuelle Paketlaufzeit

Aus den aktuellen Trackingdaten ergibt sich eine Laufzeit der Pakete von 1 - 2 Arbeitstagen. Das bedeutet aber nicht, daß es in jedem Fall so ist, es kann auch noch einen Tag länger dauern. Diese Angabe ist ohne Gewähr. Sonn- und Feiertage sind nicht mit eingerechnet.
Die Paketboten geben ihr Bestes, wir bitten um Verständnis.



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