UMTAUSCH bis 19. Januar 2025***
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Bräter sollten sorgfältig ausgewählt werden, heutzutage gilt es einige wichtige Qualitätskriterien zu beachten.
Zunächst sollte man entscheiden, ob beschichtet oder nicht. Viele misstrauen Antihaft-Beschichtungen, der Markt ist groß und unübersichtlich, teilweise wurden schlechte Erfahrungen gemacht. Wir vertrauen unseren Lieferanten ohne Wenn und Aber, die Erfahrungen der letzten zehn Jahre werden vor allem durch die sehr geringe Relklamationsrate gestützt. Allerdings muss man ganz klar sagen: Beschichtungen müssen sorgfätig behandelt werden, sorgloser Umgang durch häufiges Schneiden oder Maschinenspülen führt zu Beschädigungen, die ganz eindeutig nicht als Reklamationen anerkannt werden können.
Hat man die Frage für sich beantwortet, sollte man zwischen offenen Brätern, auch als Bratreinen bezeichnet und geschlossenen Brätern, also mit Deckel entscheiden. Viele moderne Modelle haben Deckel, die selbst als flache offene Bräter oder bspw. auch als Fischpfanne verwendet werden können.
Die Grösse muss bei der Kaufentscheidung genau beachtet werden, schließlich muss die Herdplatte den Boden abdecken können. Ist dies nicht der Fall, kann sich der Boden verziehen, die Folge ist Kippeln, der Bräter ist unbrauchbar.
Gute Nicht-Eisen-Bräter haben eine gleichmässige Hitzeverteilung. Diese wird durch eine gekapselte Aluminiumschicht erreicht. Bei einigen Modellen reicht diese Schicht bis zur oberen Kante, das Bratgut wird also auch von der Seite erhitzt.
Also kann man nicht so leicht die Vorteile von Eisen- oder Stahl-Aluminium-Brätern hinsichtlich der Hitzeverteilung beschreiben. Eisen braucht immer mehr Hitze, kann aber bedenkenlos sehr hoch erhitzt werden und speichert die Wärme sehr lange. Oft kann man nach drei Stunden noch das Essen geniessen.
Eisenbräter und beschichtete Bräter niemals in der Spülmaschine spülen. Eisen rostet sofort, der Bräter müsste also neu eingebrannt werde. Beschichtungen leiden über die Zeit durch Spülmittelzusätze, Salze usw. Reine Edelstahlbräter vertragen also am meisten, die können in der Maschine gespült werden (wenn keine Eisenteile von anderen Gegenständen gelöst werden - dann entstünde Flugrost auf der Stahloberfläche) oder mit einer Stilette geschruppt werden.
Dieser Absatz gilt nur für Eisenbräter. Die werden eingebrannt wie Bratpfannen, also viel hoch erhitzbares Bratfett verwenden, Kartoffelschalen zugeben, stark erhitzen bis die Schalen schwarz sind, dann Inhalt entsorgen und es kann losgehen. Aufpassen, starke Rauchentwicklung, also bitte Frischluftzufuhr sicherstellen.
Preisunterschiede zwischen Laden und onlineShop sind möglich, individuelle Beratung hat ihren Wert - danke für Ihr Verständnis.
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Ihre Ursula Stillger und Team
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Sie erhalten als Stammkunde 3% Nachlass auf den Rechnungsbetrag, wenn Sie den breiten Button - 3% Vorkasse - auf der Warenkorbseite als Bezahlart clicken und nach Rechnungserhalt per Inland-SEPA-Banküberweisung bezahlen. Halten Sie dazu Ihre letzte Rechnungsnummer bereit, die darf höchstens zwei Jahre alt sein. Sie erhalten nach Auftragseingang eine Rechnung, wir versenden nach Eingang Ihrer überweisung.*** Umtauschrecht bis 19. Januar 2025 auf alle Weihnachtseinkäufe hier im onlineShop
Selbstverständlich haben Sie ein 14-tägiges Widerrufsrecht. Aber danach ?
Mancher Kunde würde doch gerne noch umtauschen - bei uns geht das.
Sie schicken uns die unbenutzte Ware frei und originalverpackt zurück und suchen sich etwas anderes im Gegenwert aus. Auch ein Gutscheincode ist möglich - Sie erhalten einen CouponCode, der drei Jahre gültig ist.
Wir meinen, das ist ein vernünftiger Kompromiss. Als kleiner Händler können wir ein längeres Widerrufsrecht nicht kalkulieren aber so ist doch uns beiden geholfen. Und Sie freuen sich doch - oder ?
Gilt für alle Einkäufe mit Vertragsschluß zwischen 10. September und 22. Dezember des laufenden Jahres. Der Käufer trägt das Versandrisiko beim Rückversand der Ware. Das Umtauschbegehren muss bis zum genannten Datum bei uns eingegangen sein. Für die Laufzeit des Gutscheincodes gilt das Datum des Vertragsschlusses.
Die genannten Punkte gelten ausschließlich für die Zeit nach Ablauf des Widerrufsrechts und schränken dieses in keiner Weise ein.
**** aktuelle Paketlaufzeit
Aus den aktuellen Trackingdaten ergibt sich eine Laufzeit der Pakete von 1 - 2 Tagen. Das bedeutet aber nicht, daß es in jedem Fall so ist, es kann auch noch einen Tag länger dauern. Diese Angabe ist ohne Gewähr.
Die Paketboten geben ihr Bestes, wir bitten um Verständnis.
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