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de Buyer Mandoline Edelstahl Revolution Master 2012.41 | |
professionelle Auslegung, mit Zusatzbox mit verschiedenen Julienneeinsätzen für Julienne- und Würfelschneidemöglichkeit.
In der Gastronomie bewährt zur Verarbeitung größerer Mengen.
Mit revolutionärer Doppelklinge für glatte, gezackte und geriffelte bzw. gezahnte Schnitte. Schneiden Sie runde Scheiben entweder glatt oder gewellt bis 10 mm Stärke.
Patentiertes System zum einfachen Schneiden von Würfeln durch Drehen des extra grossen Schiebers.
6 Einsätze in der Box zum Schneiden von 2, 3, 4, 5, 7 und 10 mm starken Julienne-Streifen.
Die Auflageplatte ist spezial-beschichtet, um ein Anhaften des Schnittgutes zu reduzieren. Die Klinge wird mit einfachen Clicks im Rahmen eingesetzt.
Durch Drehen des Edelstahl-Schiebers lassen sich ganz einfach Würfel schneiden.
Ausführung in gebürstetem Edelstahl mit wenigen Kunststoffteilen. Füße klappbar.
Maße:
39 cm lang, 14 cm hoch, 18 cm breit, Gewicht 2,4 kg.
Pflegehinweis: Schneidenklingen nur mit der Hand spülen, der Rahmen ist spülmaschinengeeignet.
Im Video wird die Anwendung sehr aufschlussreich demonstriert.
Bestellnummer 2012.41
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